鳥もつ煮、天馬もつしぐれ、桜しぐれ、馬もつの煮込み桜肉の煮込み、うま丼の具など真空パックの商品にしておりますので、お店の味をご自宅でお手軽にお召し上がりいただけます。地元の郷土料理である馬肉料理を真空パックにして販売します。日持ちがして保存が容易なレトルトではなく、真空パックとしたのは野菜のシャキシャキ感や馬肉の風味を大切にする割烹料亭ならではのこだわりです。

立よしには様々なお客様が立ち寄っていいただいています。写真上段は照英様、下段はテツandトモ様です。皆様、お店の味を楽しんでいただけたようで、感謝感謝です。