甲州地どりの甲斐食産

当社は創業以来「安全・安心・おいしさ」を最高の品質で提供することを基本に経営を行ってまいりました。鶏の生産・処理加工・販売を一貫した体制を構築して営業活動をしております。生産農場はどれも富士山麓・南アルプス・八ヶ岳山麓に囲まれた美しい環境の中で飼育されており健康で安全・安心な鶏を育てる為、日々邁進しております。また、衛生管理・品質管理を徹底させた工場で生産された鶏肉は迅速な物流により、顧客へ高鮮度の状態でお届けしております。顧客に満足していただき、生産者と共に発展していける会社を目指し鋭意努力して参る所存でございます。

健味どり・信玄どり

飼 料:多くの自然界の動植物や微生物に含まれている安心の糖、トレハロースを飼料に加えることにより、鶏肉の不快臭(ブロイラー臭)といわれ加熱調理時に発生する2.4-デカジェナールを抑制し、鶏臭さを低減しています。環 境:富士山、南アルプス連峰の大自然の恵みを受け、ストレスを与えることなく、健やかに育てました。

甲州地どり

山梨県で改良したシャモ系地どりです。
土と太陽の下、自然の中で120日健康に飼育されています。肉のうまさと歯ごたえが好評です。県の農産物認証制度の認証を受け、安全な食品としても注目されております。

国産チキン

一般にお買い求めいただける国産チキンは、飼育期間60日以内で出荷される食肉専用の鶏。肉質が柔らかくてマイルドな味わいが特徴です。最近人気の銘柄どりや地どりは、鶏種や飼料も異なっていて、飼育期
間も80日~120日くらい。歯ごたえがよく、鶏肉の味がしっかりします。 健康な鶏を育てるために、飼料を徹底管理。飼料は、トウモロコシ・マイロ・ビタミン・ミネラル・牧草の粉末などをバランス良く
混ぜたもの。病気を予防し安全な国産チキンをご提供できるように、ワクチンや抗生物質なども与えます。ただし、出荷前には休薬期間を
設け、肉に薬が残留しないように添加物の使用を厳しく規制しています。
食鳥検査では、一羽一羽を 3段階チェック。厳しい検査をクリアしたチキンだけが、出荷されるわけです。

MORE PRODUCT

  1. trattoria pizzeria Cilindoro

    trattoria pizzeria Cilindoro

    CILINDROとは...イタリア語で 「シルクハット」太宰治 「新樹の言葉」 より『甲府は盆地である。四辺、皆、山である。小学生の…

    trattoria pizzeria Cilindoro
  2. 山梨の美味しい手作りパン屋 コーナーポケット

    山梨の美味しい手作りパン屋 コーナーポケット

    「お客様に喜んで頂ける商品・サービスの提供」をモットーに、八ヶ岳の自然に囲まれ、美味しい水や空気をたっぷり閉じ込めて焼き上げた「うまい」パン…

    山梨の美味しい手作りパン屋 コーナーポケット
  3. 台ヶ原金精軒

    台ヶ原金精軒

    山梨県北杜市で和菓子作りを生業としており、信玄餅を始めとした餅菓子を得意としております。それは私たちの力によるものではありません。この北杜市…

    台ヶ原金精軒
  4. 南部のまるわ茶園

    南部のまるわ茶園

    霧深く緑豊かな南部の里にお茶畑を開き四半世紀徹底した品質管理のもと、「本物のお茶」、「美味しいお茶」を飲んで頂きたく、日々努力して、南部茶を…

    南部のまるわ茶園
  5. 南アルプスの梅干し屋さん 長谷川醸造

    南アルプスの梅干し屋さん 長谷川醸造

    味噌漬と醤油漬の技術を活かし、戦後甲州小梅の梅干し屋となりました。 平成十九年に創業百年を迎えました。長年ご愛顧いただいている、明治三十九年…

    南アルプスの梅干し屋さん 長谷川醸造
  6. 焼肉のたれ 味研

    焼肉のたれ 味研

    弊社は創業以来「製造手法」「原材料」にこだわり、焼肉のたれを中心に珍味、惣菜、ソースなどの加工食品を作っています。お客様の声を取り入れるため…

    焼肉のたれ 味研
  7. 食肉文化の未来を支えるオオタ総合食品

    食肉文化の未来を支えるオオタ総合食品

    オオタの商品は「本物」にこだわり続けています。私たちの求める「本物」とは素材が本物であることだけでなく、美味しく安全・安心であること、そして…

    食肉文化の未来を支えるオオタ総合食品
  8. 甲州地どりの甲斐食産

    甲州地どりの甲斐食産

    当社は創業以来「安全・安心・おいしさ」を最高の品質で提供することを基本に経営を行ってまいりました。鶏の生産・処理加工・販売を一貫した体制を構…

    甲州地どりの甲斐食産
  9. 駅弁・駅そばの丸政

    駅弁・駅そばの丸政

    大正7年4月、雑貨、すずらん餅を主力に中央線富士見駅構内にて立売営業開始。テレビ朝日「探検レストラン」により生まれた弁当、「元気甲斐」をはじ…

    駅弁・駅そばの丸政
  10. 地粉ほうとうの横内製麺

    地粉ほうとうの横内製麺

    八ヶ岳南麓の日本の名水百選「女取湧水」と、山梨県産の小麦粉にこだわって作る「地粉のほうとう」は、安価な外国産小麦を使った商品が主流となる…

    地粉ほうとうの横内製麺
  11. 割烹 立よし

    割烹 立よし

    「割烹立よし」は昭和25年に開業し、地元の無尽会や法事などの会席に利用されてきました。時代の流れとともに経営内容も変化し現在は【割烹料理屋】…

    割烹 立よし
  12. 果物の無添加加工 いちのみやママ工房

    果物の無添加加工 いちのみやママ工房

    当社は日本でも有数の果実王国であります山梨県の世界に誇れる桃や葡萄を「旬の美味しさを一年中食卓へ」を理念として、主に桃や葡萄の加工品の製造販…

    果物の無添加加工 いちのみやママ工房
  13. 福よ来い 福寿司

    福よ来い 福寿司

    通が納得。山梨県は人口比率に対し、寿司屋の比率が最も高い土地柄。海無し県だからこそ、海の幸へのこだわりは強いのかもしれません。そんなお客様の…

    福よ来い 福寿司
  14. The Kokumotsu Company はくばく

    The Kokumotsu Company はくばく

    「The Kokumotsu Company」今までの歴史と、これからの人々の理想の食の提供に大いなるかかわりを持つという決意の表明です。穀…

    The Kokumotsu Company はくばく
  15. 有機質肥料 土壌改良材 コーエー

    有機質肥料 土壌改良材 コーエー

    創業者である故白鳥修次が、50年間全国の農業現場を歩き、農作物の生育不良の原因として「土」が病んでいることに着目、長年培われた技術力を駆使し…

    有機質肥料 土壌改良材 コーエー
  16. 名水わらび餅 山の湯宿はまやらわ

    名水わらび餅 山の湯宿はまやらわ

    旅-それは躰へのいたわり、宿-それは厚い人情との出会い。目の前に広がる大菩薩嶺の原生林が幽玄の世界へといざなう。大自然との融合……至福のひと…

    名水わらび餅 山の湯宿はまやらわ
PAGE TOP