弊社は創業以来「製造手法」「原材料」にこだわり、焼肉のたれを中心に珍味、惣菜、ソースなどの加工食品を作っています。お客様の声を取り入れるために展示会出店や地元のイベントにも積極的に参加し、直接お客様のニーズにお答えできるよう努力をしております。ご家庭で専門店の味をお楽しみいただき、味研のたれで楽しい時間をお過ごしいただければと思います。

弊社は創業以来「製造手法」「原材料」にこだわり、焼肉のたれを中心に珍味、惣菜、ソースなどの加工食品を作っています。お客様の声を取り入れるために展示会出店や地元のイベントにも積極的に参加し、直接お客様のニーズにお答えできるよう努力をしております。ご家庭で専門店の味をお楽しみいただき、味研のたれで楽しい時間をお過ごしいただければと思います。
無添加焼肉のたれ
濃いめ焼肉のたれ
良質・無添加にこだわりながら作りました。化学調味料・合成保存料・着色料・動物性原料無添加です。クセのない自然な味わいでお肉や野菜の味を引き立たせます。独自の製法で無添加なのに満足していただける味に仕上がりました。“つけたれ”や“もみたれ”はもちろん、“野菜炒め”“ギョーザのたれ”など、お好みに応じてご利用できる万能調味料としてお使いいただけます。
ワインだれ(赤)
ベリーA100%の山梨県産ワインを使用した「ワインだれ」です。赤ワインのリッチな香りと味わいが味に彩りを加えます。ローストビーフのたれ,牛ステーキ,チキンソテー、焼き肉のつけだれなどにお使いください。仕上げにさっとかけるとさらにワイン風味をお楽しみいただけます。
熟成黒玉富士山ドレッシング
すべての原材料を山梨県産の素材で作り上げたドレッシング(山梨県の6次産業化商品)です。主原料の熟成黒玉ねぎ(表ラベル写真参照)は大変栄養価が高く本品1本のドレッシングには通常の玉ねぎ5個分の栄養価が含まれています。無添加、ノンオイル、ノンシュガーで、ほのかな甘みは黒玉ねぎの甘みと巨峰蜜。自然な甘みはサラダのみならずアイスクリームやパスタ、豆腐などお料理のアクセントにお使いいただけます。また、玉ねぎ効果を生かしてステーキソースや漬け込み肉、カレーやお料理のベースにもご利用ください。化学調味料、保存料、着色料、動物性原料不使用です。
当社は日本でも有数の果実王国であります山梨県の世界に誇れる桃や葡萄を「旬の美味しさを一年中食卓へ」を理念として、主に桃や葡萄の加工品の製造販…
オオタ総合食品株式会社 (山梨県中巨摩郡昭和町)長谷川醸造株式会社 (山梨県南アルプス市)有限会社横内製麺 (山梨県北杜市長坂町)…
創業者である故白鳥修次が、50年間全国の農業現場を歩き、農作物の生育不良の原因として「土」が病んでいることに着目、長年培われた技術力を駆使し…
「お客様に喜んで頂ける商品・サービスの提供」をモットーに、八ヶ岳の自然に囲まれ、美味しい水や空気をたっぷり閉じ込めて焼き上げた「うまい」パン…
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「The Kokumotsu Company」今までの歴史と、これからの人々の理想の食の提供に大いなるかかわりを持つという決意の表明です。穀…
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