「The Kokumotsu Company」今までの歴史と、これからの人々の理想の食の提供に大いなるかかわりを持つという決意の表明です。穀物についての知見を深め、新しい価値の提供を通して、The Kokumotsu Companyを実現して参ります。はくばくが訴える「The Kokumotsu Company」。日本の穀物文化を世界に広めよう!と願い、あえて穀物をKokumotsuという言い方にしてきました。日本の穀物文化では、ご飯を主食にしてこれを中心におかずなど様々な食べ物でバランスのよい食事が成り立つものです。便利で豊かになった現代社会で、穀物を主食とした日本の食生活こそ、心身とも健康に過ごすための世界のお手本になるものと考えます。
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はくばく株式会社
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