オオタの商品は「本物」にこだわり続けています。私たちの求める「本物」とは素材が本物であることだけでなく、美味しく安全・安心であること、そして何より美味しいお肉をお客様にお召し上がりいただきたいという私たちの「真心」が込められていることだと考えています。これらにより生まれた「本物」を食べた時に感じる、「見た目、香り、風味、食感、味わい」の五感を使った感動を皆様にご提供していきたい…これが私たちの永遠の課題です。
食肉文化の未来を支えるオオタ総合食品
甲州信玄豚
高い品質と味を備えた豚肉を探し求め、たどりついたのが、地元山梨県の豚でした。「うまい豚」へのこだわりが作る豚肉は【甲州信玄豚】にふさわしい肉質と味を備えていました。精肉だけでなく、甲州信玄豚の旨みをたっぷりと詰め込んだソーセージやベーコン、生ハム、パンチェッタ。旨味をギュッと詰め込んだカレーは、「食べるワイン」です。旨味たっぷりの甲州信玄豚とほのかに感じるワインの風味をお楽しみ下さい。
富士山黒牛
おおたの富士山黒牛【ふじやまくろうし】は、富士山のふもと、富士河口湖町で富士山の雪解け水と、生産者が牛の成長や健康状態に合わせて配合した飼料を食べさせ育て上げました。肉に入るサシも多すぎず少なすぎず、安定した肉質の状態でご提供させて頂いております。
南アルプスハム工房
ハムやソーセージ、ウインナー、ベーコンなど、職人による手造りで販売をしております。保存料や日持ち向上剤等は一切使用せず、改良剤等も最小限に抑え、厳選した原材料で素材の良さを最大限に活かせるようこだわりました。
MORE PRODUCT
-
日本酒 焼酎 山梨県産ワイン専門店 依田酒店日本酒 焼酎 山梨県産ワイン専門店 依田酒店
お客様や周囲の人のためを先に掲げ、仕事に精進する。考え続け思考を止めないこと。謙虚の心。・・・・・を忘れぬこと。そんな真理に基づき一生懸命仕…
-
KANAEフードビジネス研究所KANAEフードビジネス研究所
～丸く 美しく おいしく やさしく～食を通じて地域を人を丸くつなぎ、食の大切さを伝えるとともに、お客様に満足していただけるおいしさの情報…
-
果物の無添加加工 いちのみやママ工房果物の無添加加工 いちのみやママ工房
当社は日本でも有数の果実王国であります山梨県の世界に誇れる桃や葡萄を「旬の美味しさを一年中食卓へ」を理念として、主に桃や葡萄の加工品の製造販…
-
名水わらび餅 山の湯宿はまやらわ名水わらび餅 山の湯宿はまやらわ
旅－それは躰へのいたわり、宿－それは厚い人情との出会い。目の前に広がる大菩薩嶺の原生林が幽玄の世界へといざなう。大自然との融合……至福のひと…
-
食肉文化の未来を支えるオオタ総合食品食肉文化の未来を支えるオオタ総合食品
オオタの商品は「本物」にこだわり続けています。私たちの求める「本物」とは素材が本物であることだけでなく、美味しく安全・安心であること、そして…
-
山梨の美味しい手作りパン屋 コーナーポケット山梨の美味しい手作りパン屋 コーナーポケット
「お客様に喜んで頂ける商品・サービスの提供」をモットーに、八ヶ岳の自然に囲まれ、美味しい水や空気をたっぷり閉じ込めて焼き上げた「うまい」パン…
-
南アルプスの梅干し屋さん 長谷川醸造南アルプスの梅干し屋さん 長谷川醸造
味噌漬と醤油漬の技術を活かし、戦後甲州小梅の梅干し屋となりました。 平成十九年に創業百年を迎えました。長年ご愛顧いただいている、明治三十九年…
